Ihre Gastgeber

Auf unserem Hof leben drei Generationen: 
Anna, die Jungbäuerin – sie ist unsere Weinexpertin und Yogalehrerin
Jutta, die Bäuerin – ihre Leidenschaft sind die Kräuter, die Rosen und die Volksmedizin
Hubert, der Bauer – er ist Bio-Obstbauer und Musiker mit Herzblut
Hilda, die Altbäuerin – sie ist eine ausgezeichnete Köchin
unser Hofhund Lilly – sie liebt das Buddeln im Garten

Wir alle freuen uns, Sie auf unserem Wohlfühlbauernhof im Herzen Südtirols auf 300m Meereshöhe, umgeben von Apfelwiesen, Weingärten, Kräutern und Rosen zu begrüßen und wünschen Ihnen eine erholsame Auszeit bei uns . 

Ihre Familie Ebner

Im Einklang mit der Natur

Der Haupterwerb am Bacherhof liegt in der Produktion von Bio-Äpfeln und Wein.
Wir sorgen mit nachhaltigem Anbau dafür, dass das ökologische Gleichgewicht erhalten bleibt und wir nutzen natürliche Regelmechanismen, damit Sie unsere Äpfel, Trauben, Kräuter und Rosen sowie deren veredelte Produkte im wahrsten Sinne des Wortes unbeschwert genießen können.
Die Achtung vor der Natur steht für uns dabei an erster Stelle. Es ist uns ein großes Anliegen, durch reflektiertes Wirtschaften unseren Lebensraum zu schonen, die natürliche Artenvielfalt und Bodendiversität zu fördern und so auch der kommenden Generation eine lebenswerte Umwelt zu hinterlassen.

Bio-logisch

Wir sind überzeugt, „unser heutiges Handeln bestimmt das Morgen“ und wir sind glücklich, dass wir mit der Natur und in der Natur arbeiten dürfen. Durch das ökologische Denken, das unsere Betriebs- und Lebensweise wie ein roter Faden durchzieht – vom Apfelanbau über die Putzmittel bis hin zur Energiegewinnung – tragen wir unseren kleinen Beitrag zu einer gesunden Umwelt bei.